去る2月26日、つくば市並木交流センター調理室にて、「国際交流のためのウクライナ料理教室」を開催しました。
講師には、ウクライナ出身のスベトラナさんと、インナさんのお二人を迎えて、ウクライナの家庭料理を教えていただきました。
メニューは、名前をよくお聞きになられると思いますが「ボルシチ」、日本のご飯のように毎日食べられるという「デルニ」、スウィーツの様に甘い「ミリンツィ」の3品です。
お二人とも料理が上手で、とても美味しく、楽しいひと時でした。
つくば市国際交流協会
http://www.inter.tsukubacity.or.jp/
